博兴县佰森电器厂(图)-商用煮饺子炉哪家好-清远商用煮饺子炉

水饺的做法：

1.准备好圆白菜和青椒；圆白菜洗干净控干水并切成小块，水中加少许盐烧到微微开，放入圆白菜略烫变软；青椒也切成小块烫一下。

2.烫过的圆白菜和青椒分别过凉水，控干水分；分别将圆白菜和青椒剁成馅儿；用手挤出多余的水分后备用。

3.猪肉馅儿首先倒入香油搅拌均匀；然后放五香粉，鸡精，盐，和酱油充分拌匀；之后再加适量色拉油使肉馅更滋润。

4.接着放入葱花和姜末拌匀；后放入圆白菜和青椒；用手充分将菜和肉搅拌均匀，商用煮饺子炉哪家好，饺子馅就做好了。

5.凉水加一小勺盐和少量食用碱搅拌到融化(盐：碱=2:1)；将水慢慢倒入面粉中并用筷子轻轻搅拌；面粉搅拌成雪花状。

6.和成光滑的面团，放一旁醒15分钟；醒好的面搓成长条并切成大小适中的剂子；把小剂子按扁擀成饺子皮。

7.取饺子皮放在手中，包入馅儿；挤成元宝饺子一一摆放在盖帘上；水烧开，放入包好的饺子煮熟，观察浮起的饺子颜色变得有些透明，用手按压饺子皮。

8.很快回弹，说明饺子已经熟了，要即刻捞起控水装盘；大蒜去皮捣成细细的蒜泥；加酱油和香油调成蘸料汁。

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产品特点        

本饺子炉分为燃气和电热两种

1：燃气煮饺子炉  

①.可使用和液化气罐。    

②.无噪音，可在饺子馆、饭店、明档处使用；占地面积约1平方米。      

③.节约能源，无需用电，使用不鼓风节能炉头耗2-3m3/h      

④.热能收集，煮饺子的同时利用余热将外壳水套的凉水加热，可达到80℃-90℃，节约能源。  

⑤.针对水垢较大地区，如北京等地，采用了保温型结构，避免了水垢带来的影响。  

2：电热煮饺子炉  

①.本炉用电功率为380V 15KW，由6个进口开关控制6支电热管。也可以根据用户需要自行决定使用几支电热管。  

②.可以选用带有定时设备装置，如：定时3分钟，到时报警及亮灯，指示第几个筐可出锅。  

③.特别适合商场等禁止使用燃气的场所！

速冻饺子怎么煮才好吃想掌握煮饺子的火候，让饺子不破皮，现在教你几招：

1、煮饺子的水要多，要加适量盐，增加饺子皮的耐煮力。

2、煮沸水才放饺子下锅，要不时充分搅拌，防止饺子粘锅。

3、别让水沸腾得太厉害，否则饺子容易破掉，可在水开后，添入少许凉水，待水开后再加凉水，如此反复三次便可。

4、煮速冻饺子要观察饺子的形态，饺子下锅后会慢慢变软，如果饺子漂浮在水面上，饺子皮凹凸不平，则表示饺子已熟。

5、速冻饺子冻的时间太长，商用煮饺子炉多少钱，饺子皮的水分会蒸发掉，饺子不容易煮熟，清远商用煮饺子炉，还会有点夹生，不宜用大火猛煮，要用中小火慢慢煮透饺子。

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