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电热锅的维修方法

烧坏发热盘。

   （1）淘米或盛饭时碰撞锅胆底部变形后提前跳闸，而人为强加热造成烧盘。

   （2）长进间超负荷使用或进水所造成触点分不开或磁钢无弹性、吸力，不行换一个新磁钢，再按原来线路装上发热盘，同时用万用表量一下保险管是否能电，不行换保险管，发热盘装好后一定要检查触点是否能正常分、合开。如烧坏，换新触点。如锅胆不平，把锅胆放在已换好盘的锅内，用皮锤一圈圈慢慢敲打锅胆底部，直到锅胆与发热盘弧度完会吻合，直到发热盘热量能均匀、迅速的传到锅胆上，不会使发热盘局部过热而提前跳闸。

导热锅的特点

     它由锅体直接发热加热食物，可通过对比试验得出数据，电热锅具有比燃气炉具节省能源60%，烹饪速度可快约30%，热能散失少，煮食速度快，热达98%，大大节省能源消耗。传统炉具如煤气炉、电炉、热能损耗量大、煮食速度慢，热效率只有40-60%。

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